Kardemomme by er en spesiell opplevelse. Byen er bygget i forfatteren Thorbjørn Egners ånd og består av 33 hus, hvorav åtte er utleieboliger som er svært populære i sommerhalvåret.
I store deler av høysesongen er byen levendegjort ved hjelp av skuespillere som utgjør beboerne i byen. Da kan du møte politimester Bastian, tante Sofie, røverne og de andre du kjenner fra historien om Kardemomme by. Du kan kjøre trikken som bare har to holdeplasser, smake på trikkefører Syvertsen sine gode kaker og høre hans fine sang.
Det er også mulig å overnatte i husene i Kardemomme by mellom 1. mai og 30. september. Dette er ekte Kardemomme by-hus som er fullt utstyrt. Da må man leve under politimester Bastian sin Kardemommelov: Man skal ikke plage andre, man skal være grei og snill, og for øvrig kan man gjøre som man vil.
Thorbjørn Egner utgav boken "Folk og røvere i Kardemomme by" i 1957.
Det første offisielle møtet mellom forfatteren og daværende direktør i Dyreparken, Edvard Moseid, fant sted 1. april 1987. I løpet av kort tid ble det besluttet å anlegge byen i full størrelse i Dyreparken.
Egner engasjerte seg sterkt i byggingen. Blant annet laget han et eget hefte som viste hvordan fargene skulle være på samtlige av de 33 husene i byen. Til og med brosteinene skulle ha en spesiell farge. Ingenting ble overlatt til tilfeldighetene. En av Thorbjørn Egners sønner, arkitekt Bjørn Egner, laget byggetegningene.
Julaften 1990 dør Thorbjørn Egner, 78 år gammel. Byen er nesten ferdig bygget, men han får dessverre aldri oppleve verken ferdigstillelsen eller den storslåtte åpningen. Enken Annie Egner får det ærefulle oppdraget å klippe over snoren og erklære byen for åpnet.
På åpningsfesten 8. juni 1991 er store deler av kultur-Norges elite samlet. Her er både Anne-Cath. Vestly, Per Asplin, Henki Kolstad og Trond Viggo Torgersen. Senere samme år kommer kongefamilien på besøk som en del av det offisielle programmet på signingsferden, og blir utnevnt til de aller første æresborgere av Kardemomme by.